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jueves, 30 de agosto de 2012

Café Central en Viena

Comentaba en una entrada anterior, al hablar de la apertura del Café Royalty en Cádiz, que su propietario aspiraba a que estuviera a la altura de otros famosos cafés europeos.
Precisamente, entre otros muchos lugares de Viena, he tenido la oportunidad de conocer el Café Central, ubicado en Herrengase, concretamente en el palacio Ferstel, y cuya decoración conserva  la memoria del gusto con que lo abrieron los hermanos Pach en 1876.
 
Parece que desde 1900 fue un lugar de referencia entre literatos, artistas políticos y científicos y fue frecuentado por Kafka, Robert Musil y Sigmund Freud, entre otros.



La tarde en que nos acercamos al café un pianista hacía las delicias de los concurrentes, mientras disfrutaban de algunos de los pasteles y tartas, afamados algunos, por haber sido predilectos de la idolatrada Sissi.



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